Канарские острова

Благодаря своему благоприятному климату и географическому положению, все острова Канарского архипелага являются очень популярными среди элитных курортов мира.

Климат

Канары – это испанская провинция, расположенная всего в ста километрах от Африки, в Атлантическом океане. Пассатный ветер обеспечивает идеальный климат на этих островах, который схож с климатом легендарных Гавайских островов.

Природа

Первые люди появились на этих островах, поразивших их своим богатством природы, еще 500 лет до нашей эры. Долгое время эти острова назывались “Счастливыми”.

Туристов, впервые попавших на эти удивительные острова, поражает многообразие их ландшафтов. Многокилометровые пляжи и горы со скалистыми обрывами, мандариновые рощи и живописные зеленые долины, а о вулканическом происхождении Канарских островов напоминают фигуры из застывшей лавы, имеющие причудливые формы.

География

В Канарский архипелаг входят тринадцать островов – семь крупных, которые считаются основными обитаемыми островами, а остальные маленькие. Центральный остров Тенерифе является самым крупным. Все острова образовались в результате извержений вулканов в разные периоды. По оценкам ученых около 20 миллионов лет назад появились первые Канарские острова – Лансароте и Фуэртевентура. Во время каждого последующего извержения появлялось по одному — два острова и около трех миллионов лет назад образовались последние острова – Иерро и Пальма.

Местная кухня

Канарская кухня считается самой необычной и разнообразной, потому что в нее входят не только испанские блюда, но и большое количество африканских, индейских и латиноамериканских блюд. Обилие свежих фруктов круглый год позволяют готовить на их основе огромное количество потрясающих десертов, таких как жареные бананы. Этот десерт (platanos fritos) очень распространен на всех островах Канарского архипелага. Рыбные богатства этих мест дают возможность подавать на стол поражающий воображение ассортимент блюд, приготовленных из даров моря – рыбы-вдовы, кальмаров, сардин и др. В канарской кухне присутствуют очень вкусные копчености местного производства, а так же сыры из козьего молока. Национальным напитком считается ром, но на островах занимаются и виноделием.

Отдых

На Канарских островах созданы все условия для полноценного отдыха – великолепный климат, прекрасные пляжи и теплое море. А туристическая инфраструктура позволяет сделать этот отдых комфортабельным и разнообразным. На островах много исторических достопримечательностей, заповедников и природных парков. На Канарских островах самые красивые пальмы и море.