Турецкая кухня и покупки

Турецкая кухня

Всем известно, что кухня этой страны очень разнообразна, ведь она создавалась тысячелетиями на основе переплетения различных культур. В турецкой кухне много уникальных блюд, которые можно попробовать только здесь.

В повседневной жизни очень часто готовят блюда с бараниной и говядиной. Самые распространенные – это кебаб и донер. Так же, часто подается долма с виноградными листьями. Традиционные пироги с начинкой из рыбы или мяса с сыром могут подать как основное блюдо, они же могут быть и закуской.

О восточных сладостях знают во всем мире, ни одно турецкое застолье не обходиться без десертов. Это может быть традиционная пахлава или экзотическая сладость ханымгебеи, также в качестве десерта подаются всевозможные фрукты, которые здесь употребляют в свежем виде круглый год. Здесь можно увидеть фаршированный персик или яблочный пудинг – фантазия турецких поваров-кондитеров не имеет границ.

Как в любой восточной стране, в Турции очень распространено виноделие. Здесь можно попробовать анатолийское вино Дикмен, которое считается классическим в этих краях, так же популярны полусладкое Доллллуджа Рислинг и сухое вино Вилла Долуджа. Так как в мусульманских странах употребление крепких алкогольных напитков осуждается, местное население очень редко пьет водку. Обычно это анисовая водка – ракы, которую обязательно разбавляют водой.

В Турции большинство отелей работает по системе “все включено”. В этом случае туристам предлагается большой выбор блюд на шведском столе. Неограниченный ассортимент салатов, горячих блюд и различных закусок является одним из преимуществ отдыха в этой стране.

Покупки 

Турцию уже давно считают раем для шопоголиков. В Турции низкие цены на Средиземноморском побережье, поэтому ходить по турецким лавкам очень приятно.Самыми желанными покупками являются турецкие ковры, изделия из кожи и золота. Туристы с удовольствием покупают традиционные вазы, подносы и тарелки. В этой стране можно найти уникальные фаянсовые и керамические изделия. Все это очень красиво и необычно дешево.